Imagawayaki


L'imagawayaki è un dolce che si trova spesso in vendita nei banchi dei matsuri. Viene preparato mettendo della pastella in una particolare padella e farcito con anko. Con il tempo si sono diffuse molte varietà di ripieni: crema alla vaniglia, creme e confetture di frutta, curry, carne, verdura, patate e maionese.