Dango
Il dango è una sorta di gnocco giapponese fatto di farina di riso e riso glutinoso. Viene spesso servito in uno spiedo, composto da tre o quattro dango, con una tazza di thé verde. Viene mangiato tutto l'anno e le differenti varietà sono gustate in date stagioni.
An dango
Bocchan dango o Hanami dango
Mitarashi dango
